ఆరోగ్యకరమైన హెర్బల్ టీ మసాలా పొడి - తయారీ విధానం
శరీరానికి వేడి చేయకుండా, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే ఈ అద్భుతమైన హెర్బల్ టీ పొడిని ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
కావలసిన పదార్థాలు (కొలతలు):
- సోంపు: 100 గ్రాములు
- జీలకర్ర: 50 గ్రాములు
- సొంటి పొడి: 40 గ్రాములు
- యాలకులు: 15-16 గ్రాములు
- మిరియాల పొడి: 12 గ్రాములు
- దాల్చిన చెక్క: 10-12 గ్రాములు
తయారీ విధానం:
- సోంపు, జీలకర్ర, యాలకులు, మరియు దాల్చిన చెక్కను విడివిడిగా దోరగా వేయించి చల్లారనివ్వండి.
- వీటన్నింటినీ కలిపి మెత్తని పొడిలా మిక్సీ పట్టండి.
- చివరగా సొంటి పొడి, మిరియాల పొడి కలిపి మరోసారి గ్రైండ్ చేయండి.
- ఈ పొడిని గాలి చొరబడని (Air-tight) గాజు సీసాలో భద్రపరుచుకోండి.
టీ తయారీ (ఒకరికి):
ఒక కప్పు నీటిని మరిగించి, అందులో 1/4 టీస్పూన్ (సుమారు 1 గ్రాము) ఈ పొడిని వేసి 1-2 నిమిషాలు మరిగించండి. వడకట్టిన తర్వాత రుచికి తగినంత బెల్లం మరియు 5-6 చుక్కల నిమ్మరసం కలుపుకుని వేడిగా ఆస్వాదించండి.
సూచన: ఈ పొడిని తడి తగలకుండా చూసుకుంటే 3 నుండి 6 నెలల వరకు నిల్వ ఉంటుంది..